Seit über 30 Jahren stellt Fredag in Root im Kanton Luzern hochqualitative Convenience-Produkte her: Geflügel, Fleisch und Seafood sowie vegetarische, vegane Spezialitäten und Fleischersatz-Produkte bilden das Herzstück unseres Sortiments. Mit positivem Teamspirit, Innovationskraft und viel Passion erreichen wir bei Fredag gemeinsam mit allen rund 210 Mitarbeitenden Grosses. Schreiben Sie mit uns die Erfolgsgeschichte der Fredag weiter! Fredag ist ein Unternehmen der Schweizer Food & Beverage Gruppe ORIOR. 

Im Rahmen einer Neuausrichtung des Teams Retail suchen wir für die Leitung per 1. Februar 2025 oder nach Vereinbarung eine unternehmerisch denkende, umsetzungsstarke und kommunikative Persönlichkeit als

Leiter*in Verkauf & Marketing Retail, 80-100%
Mitglied des Kaders

Unsere Verkaufs- und Marketingabteilung Retail leistet mit hohem Kunden- und Marktverständnis einen massgeblichen Beitrag zum Bestand unserer partnerschaftlichen Kundenbeziehungen und innovativen Sortimentsentwicklung. Mit starkem Fokus auf Qualität, Marktanalysen und proaktiven Marketing- und Verkaufsaktivitäten tragen Sie mit Ihrem Team, bestehend aus 3 Personen, wesentlich zu unserer Wettbewerbsfähigkeit und zum Erfolg des Unternehmens bei.

Ihre Hauptaufgaben:

• Gesamtverantwortung für den Retail Kanal inkl. der vollen Umsatz-, Absatz- und EBIT- sowie Budget-Verantwortung
• Aktives Management und Weiterentwicklung der Produktgruppen vegetarische/vegane Convenience, Geflügel, Meat sowie Trading im Detailhandel
• Aktives operatives Management und strategische Weiterentwicklung der zugeteilten Key Accounts, inkl. Verkaufspräsentationen, Preis- und Konditionenverhandlungen
• Erstellung von Marketing- und Kommunikationskonzepten, Marketingplänen und -zielen
• Planung und Implementierung des Marketing-Mix, insbesondere Marktanalysen und Konkurrenzbeobachtungen, Einbringen beim Produktentwicklungsprozess, Umsetzung von Produkteinführungen und saisonalen Sortimentswechseln, Verkaufsförderungsmassnahmen, Entwickeln und Gestalten von Verpackungsmaterial, Zusammenarbeit mit der Entwicklungsabteilung
• Erstellen der monatlichen Reports sowie dem dazugehörenden Controlling, Sicherstellen des Forecasts in Zusammenarbeit mit der Produktionsplanung

Ihr Profil: 

• Sie verfügen über einen höheren Abschluss in Betriebswirtschaft, Verkauf oder im Bereich Marketing
• Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung im Key Account Management in der Lebensmittelbranche
• Hohe Produkt- und Markenaffinität mit sehr guten Kenntnissen über den Schweizer Lebensmittel-Detailhandel und einem Gespür für Food Trends
• SAP-Kenntnisse, Erfahrung im Projektmanagement sowie Führungserfahrungen sind wünschenswert
• Stilsichere Deutschkenntnisse setzen wir voraus, weitere Sprachkenntnisse erachten wir als Vorteil
• Wir wenden uns an eine unternehmerisch denkende Persönlichkeit, die neben analytischen und konzeptionellen Tätigkeiten auch fähig ist, pragmatisch zu handeln und lösungsorientiert denkt
• Sie arbeiten ausserdem selbständig, sind begeisterungsfähig, kommunikativ sowie ein Teamplayer
• Sie haben ein Gespür für Konsumentenbedürfnisse, Freude an Lebensmitteln, verfolgen die Trends in diesem Bereich aktiv mit und überzeugen mit Ihrem kompetenten und sympathischen Auftritt

Wir bieten Ihnen eine interessante, vielseitige Kaderposition mit hohem Gestaltungsfreiraum. Sie werden Teil eines hochmotivierten, dynamischen Teams in einem lebhaften Unternehmen mit attraktiven und innovativen Produkten. Es ist unser Ziel, dass Sie sich in der ORIOR Gruppe persönlich und fachlich weiterentwickeln können. Weitere Vorteile sind beispielsweise kostenlose Parkplätze, die Wahl zwischen 2 Sparplänen unserer überdurchschnittlich starken Pensionskasse, Vergünstigungen beim Kauf von REKA-Checks und noch vieles mehr.

Der Arbeitsort befindet sich in Root LU. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich direkt über den Button "Jetzt bewerben". Unser motiviertes Team freut sich auf Sie!

Bei Fragen steht Ihnen Herr Jonathan Dietler, HR Business Partner, per E-Mail unter hr@fredag.ch gerne zur Verfügung.