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Le Patron ist ein Unternehmen der Schweizer Food & Beverage Gruppe ORIOR mit rund 2000 Mitarbeitenden und Hauptsitz in Zürich. Bei Le Patron sind wir spezialisiert auf innovative Premium-Menüs und Convenience-Produkte und zaubern in unserer Pasteten-Manufaktur allerfeinste Kreationen. Ein familiäres Miteinander und ein positiver Teamspirit schaffen die Basis für eine offene und teamorientierte Arbeitskultur, die Toleranz und Menschlichkeit lebt. Kommen Sie zu uns nach Böckten und werden Sie Teil der Le Patron Familie!

 

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung für die Dauer von ca. 6 - 12 Monate eine*n
 

Praktikant*in Produktentwicklung/Qualitätsmanagement und -sicherung, 80-100%
 
In diesem Praktikum bekommst du sowohl einen Einblick in die Entwicklung neuer Produkte sowie ins Qualitätsmanagement/Qualitätssicherung. Unsere Q-Abteilung ist verantwortlich für die Lebensmittelsicherheit unserer Produkte. Dabei arbeitest du eng mit dem Betrieb als auch mit weiteren Abteilungen zusammen.  In der Produktentwicklung erhältst du spannende Einblicke in die Entwicklung neuer Kreationen. Dabei begleitest du Innovationsarbeiten von der Idee bis zur Umsetzung. Dieses Praktikum bietet dir eine einzigartige Chance einen breiten, praxisbezogenen Einblick in die Lebensmittelindustrie zu erhalten. 

 

Deine Aufgaben sind:

  • Innovationsarbeit von neuen Kreationen im Bereich Convenience und Fertiggerichte über Ideenfindung, Entwicklung bis zur Implementierung der Produkte im Betrieb
  • Optimierung bestehender Rezepturen
  • Hinterfragen laufender Produktionsprozesse und deren Prüfung auf Wirtschaftlichkeit – Erarbeitung Verbesserungsvorschläge
  • Koordination und Durchführung von Degustationen
  • Leitung einzelner Teilprojekte (z.B. Produktqualität, Mikrobiologie, HACCP, etc.)
  • Unterstützung von Mitarbeiterschulungen
  • Erstellung, Verwaltung und Kontrolle qualitätsrelevanter Dokumente inklusive Stammdatenpflege

 

Du:

  • bist Student:in – im Besten Fall im Bereich Lebensmittelwissenschaften/-technologie oder hast eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich 
  • bist begeistert von der Arbeit mit Lebensmitteln
  • arbeitest gerne in einem Team, kannst dabei deine Projekte auch selbständig bearbeiten
  • besitzt gute Kenntnisse in MS Office sowie gute Ausdrucksweise in Deutsch (Wort und Schrift)
  • bist motiviert Verantwortung zu übernehmen, hast eine rasche Auffassungsgabe und eine exakte Arbeitsweise

 
Wir bieten dir eine interessante, vielseitige und äusserst lehrreiche Stelle in einem jungen, dynamischen Team.
 
Es ist unser Ziel, dass du dich in der ORIOR Gruppe persönlich und fachlich weiterentwickeln kannst. Wir freuen uns auf dich!
 
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann nehmen wir deine Bewerbung gerne über den Link "Jetzt bewerben" entgegen. Bei Fragen oder für Auskünfte steht dir unsere Ansprechpartnerin, Frau Anja Kunz gerne zur Verfügung.

 

Informationen für Personaldienstleister: Generell arbeiten wir mit Vermittlungsagenturen zusammen, insofern eine Zusammenarbeitsvereinbarung besteht. Melden Sie sich bei Interesse daran bei der HR-Kontaktperson im Inserat. Bei gegenseitiger Übereinkunft werden wir Ihnen gerne ein Login für Sie als Personaldienstleiter erstellen, womit Sie Ihre Kandidatenprofile hochladen können. Vielen Dank.

Le Patron, Orior Menu AG

Böckten, BL

Qualitätsmanagement
Ausbildung / Praktikum